扩展教育辅修课程为寻求与扩展相关职业的个人提供教育背景和演讲技巧. 这门辅修课程面向全校所有攻读学位课程的学生. 这门辅修课程适用于学校的许多专业，包括人类发展和家庭科学, 以及农学院的专业, 食物系统, 和自然资源.
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